Karbonatlı kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Kabartma tozlu nefis bir kek yapmak için gerekli tüm detaylar burada buluşuyor. Malzeme listesinden pişirme sürecine, püf noktalardan sunum önerilerine kadar her adım titizlikle hazırlandı. Ev yapımı bu lezzetin sırrı, doğru malzeme oranları ve özenli bir hazırlık sürecinde gizli.
Karbonatlı Kek Tarifi ve Gerekli Malzemeler
Karbonatlı Kek İçin Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Karbonatlı Kek Yapılışı:
- İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpın, beyazlaşana kadar karıştırın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Kekin çabuk kabarması için fırını önceden ısıtın
- Kek kalıbının yağlanması kekin kalıptan kolay çıkmasını sağlar
|
.webp "Potasyum Karbonat Formülü Nedir?")
